Społeczeństwo bez mięsa

Wegetarianizm i spożywanie mięsa oraz wykorzystywanie zwierząt są głównym tematem niniejszej książki. W istocie rzeczy zastanawiając się nad konsumpcją produktów pochodzenia zwierzęcego w opozycji do produktów pochodzenia roślinnego, pytamy o podwaliny gospodarki wszystkich społeczeństw od ich zarania. Co więcej, formy zdobywania jedzenia i modele diety są powiązane ze strukturą i nierównościami społecznymi, organizacją polityczną, kulturą i ideologią oraz nierozerwalnie związane z narastaniem sprzeczności klasowych. Dotyczy to zwłaszcza masowej produkcji zwierzęcej w gospodarce kapitalistycznej.


Wydawać by się mogło, że mało jest rzeczy bardziej oddalonych od problematyki społeczno-politycznej niż mięso. Bo czyż zjadanie zwierząt nie jest śladem i dowodem na głębokie zakorzenienie człowieka w naturze, dowodem na jego własną zwierzęcą i drapieżną naturę? Książka Jarosława Urbańskiego pokazuje, że trudno o bardziej mylny pogląd. Mięso, jak właściwie wszystko w ludzkim świecie, ma swoją społeczną historię, w którą wplecione są wydarzenia i zjawiska rzadko wiązane z nim w powszechnej świadomości: relacje klasowe, systemy władzy czy gospodarcze rewolucje. Opowieść o zwykłym i codziennym konkrecie, jakim jest mięso, jest tu okazją do naszkicowania bardzo ciekawej, materialistycznej wizji.

dr hab. Jan Sowa

978-83-944856-2-7

Nowy produkt

Ograniczona oferta specjalna

39,00 zł

49,00 zł

- +

 
Szczegóły
AutorJarosław Urbański
Tytuł oryginałuSpołeczeństwo bez mięsa
Rok wydania2016
Liczba stron412
ISBN/ISSN978-83-944856-2-7
WydawnictwoA+

Zobacz też:

Rekomendowane:

Nasi okupanci

22,41 zł 24,90 zł

Prywatyzując Polskę

26,91 zł 29,90 zł

Nauczka

22,41 zł 24,90 zł

Lewomyślnie

26,91 zł 29,90 zł

Pamiętnik

35,91 zł 39,90 zł

Mulat w pegeerze

35,91 zł 39,90 zł

Zjadanie zwierząt

31,41 zł 34,90 zł

Polski węgiel

29,90 zł 39,90 zł

Maj '68. Rewolta

31,41 zł 34,90 zł

Menu