Jarosław Czechowicz, autor bloga Krytycznym okiem, zrecenzował reportaż Krystiana Nowaka "Kebabistan. Rzecz o polskim daniu narodowym".

W recenzji przeczytamy m.in.:

„Kebabistan” jest też w moim odczuciu reportażem o kulinarnej rewolucji, dzięki której w ludziach wyzwolił się taki rodzaj przedsiębiorczości, który zadziwia – Polaków i obcokrajowców. To również książka sugerująca, że moglibyśmy być naprawdę dobrymi ziomkami wszystkich imigrantów, gdyby oni stali się tacy jak my, a my nie wykonalibyśmy zbyt ciężkiej pracy, aby cokolwiek zmienić w sobie. Nowak opowie też o tym, że kebab może przybrać formę bukietu i być wystawiony jako eksponat muzealny. Dużo pysznych smaczków i lekki styl, dzięki któremu czyta się „Kebabistan” bardzo szybko.

Całą recenzję przeczytacie tutaj, a książkę Nowaka możecie kupić tutaj.