Piotr Bratkowski dla numeru 32/2020 tygodnika "Newsweek" obszernie recenzuje reportaż Krystiana Nowaka "Kebabistan. Rzecz o polskim daniu narodowym":

Autor "Kebabistanu" miesza w swej książce konwencje: groteska sąsiaduje tu z dramatem, a nawet - tragedią. A na styku tych dwóch rejestrów jest dysonans poznawczy trapiący polskich fanów kebabu, co bardziej wzmożonych narodowo. Jak pogodzić ideologię z tym, co podpowiadają kubki smakowe? Niechęć do obcych, strach przed uchodźcami z faktem, że kebab jest smaczny?

Książkę Nowaka można kupić pod tym linkiem.