Łukasz Muniowski pisze o "Kebabistanie" Krystiana Nowaka:

Tak samo więc jak kebab jest prosty, nasz związek z nim jest skomplikowany. Stereotypowa kulturowa orientalizacja, funkcjonowanie gwarantowane przez wyzysk środowiska, zwierząt i ludzi, upokorzenie gwarantowane przygotowującemu jedzenie, łamanie prawa pracy i warunki zatrudnienia uwłaczające godności… Wszystko to sprawia, że gdy się zagłębiamy się w konteksty, w jakie uwikłany jest kebab, staje się on dość ciężkostrawny.

Całą recenzję można przeczytać tutaj.

Książka do kupienia tutaj.